Ja, frystorkade jordgubbar kan bli dåliga, men hållbarheten för frystorkade jordgubbar är vanligtvis mycket längre än färska jordgubbar. Frystorkning tar bort fukten från jordgubbarna, vilket hjälper till att förhindra tillväxt av bakterier, mögel och jäst som kan orsaka matförstöring. Men om de frystorkade jordgubbarna utsätts för fukt kan de börja återfukta och förstöras.
För att säkerställa längsta möjliga hållbarhet är det viktigt att förvara frystorkade jordgubbar i en lufttät behållare på en sval och torr plats. Undvik att utsätta jordgubbarna för fukt eller fukt. Om de förvaras på rätt sätt kan frystorkade jordgubbar hålla i flera månader eller till och med år. Men om du märker några tecken på förstörelse, såsom dålig lukt, missfärgning eller mögeltillväxt, är det bäst att kassera jordgubbarna för att undvika risken för livsmedelsburna sjukdomar.
